江苏政惠餐饮集团有限公司成立于2013年,注册资金8000万元。2014年先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证;2015年先后通过了OHSAS18001职业健康安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证;
公司目前拥有800多名员工,管理层均具有大专以上学历,是江苏大的团膳公司之一。下属公司有:无锡食尚美餐饮管理服务有限公司,无锡香麦朗餐饮管理有限公司,无锡皖厨餐饮管理有限公司,江苏政惠餐饮集团有限公司崇安分公司、江苏政惠餐饮集团有限公司藕塘分公司、江苏政惠餐饮集团有限公司常州分公司、政惠餐饮南通有限公司等。2013年3月接手荡口华丽都大酒店,经营面积4000平。营业额同比增长70%。2017年1月1日接手无锡太湖度假村太湖花园酒店,我们又联手无锡厨师联盟餐饮有限公司打造爱上厨房餐饮的培训机构。江苏政惠餐饮集团有限公司是一家专业的、综合性的餐饮公司。主要经营的业务包括:食堂承包与托管、快餐配送、中式快餐连锁、原材料配送、方便净菜及高速供餐、酒店经营管理服务;自成立以来我们始终坚持“以优质服务为基础,以顾客满意为目的”为经营理念,并着手于建立一家以健康、营养、安全、卫生、便捷和专业为宗旨的大型的专业餐饮连锁服务公司。经过不懈的努力,在企业快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等领域积累了经验、也赢得了声誉。
公司于2013年获得江苏餐饮协会举办的江苏国际餐饮博览会冷菜创意大赛金奖;
2013年10月获得江苏餐饮协会举办的中国养生菜美食烹饪大赛中,荣获特金奖;
2016年获得江苏广播电视总台颁发的江苏餐饮服务行业诚信客户满意单位;
2016年被无锡市食品药品监督管理局评为食品安全量化等级高等级--A级单位;
2016年被江苏省产品质量监督管理中心评为江苏餐饮服务行业诚信客户满意单位;
2017年被江苏餐饮协会评为江苏好食堂称号;
2017年获得江苏省广播电视总台颁发的餐饮管理行业无投诉十佳诚信单位;
2017年6月成为无锡烹饪协会理事单位;
2017年8月成为江苏烹饪协会会员单位;
2017年被江苏餐饮协会评为江苏省餐饮业质量安全提升示范单位称号;
2017年被江苏餐饮协会评为江苏省餐饮业团餐30强品牌称号;
2018年获得江苏有线电视台颁发的消费者信得过绿色放心餐饮示范单位;
负责经营的餐厅和食堂多家获得A级食堂荣誉称号。
公司的愿景:将公司的管理和发展趋势在国内外饮食界有口皆碑,在同类企业中取得领先地位。享有极高的知名度和美誉。
公司的企业文化:为顾客提供独特、健康、营养、美味的菜肴,并且通过学习不断地完善和创新。除此之外我们还致力于各项慈善的工作。
公司的价值观:专业、敬业地服务于我们的客人,工作态度年轻、充满活力而又积极向上。对待菜品不断完善、创新。我们视客户和员工均为政惠家庭成员。
公司的服务宗旨是:健康、营养、安全、卫生、便捷和专业。
公司的经营原则是:通过专业化的管理,在顾客满意的前提下追求低运作成本以达到需求方与供应方双赢的目的。
公司管理的食堂实行全方位统一管理:主要食品统一采购,食品加工统一规范,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的“五统一”原则。坚持“科学管理,精心制作,为顾客提供优质餐饮服务,满足顾客日益提高的各种需求”的经营方针,通过不断的自我完善,保障顾客利益,以优质的产品和良好的服务来回报广大顾客。食品质量、安全卫生与及时,是餐饮服务的关键,保证食物的营养与美味,是供餐企业的基本素养。
注重营养膳食的研究并应用于学校、医院客户是公司一大特色。公司特别注重膳食营养方面的研究与实践,聘请多名国内外营养专家,与中科大志(苏州)后勤管理有限公司共同研究打造了智能厨房系统,系统是基于SaaS云计算,移动互联和大数据算法技术,深度研发的一款智能化营养膳食智能管理系统,通过多个用户点餐平台和后台管理端的系统协助,提高服务效率。
目前,我公司有中国烹饪大师、名师5名(承包酒店厨房的厨师长及行政总厨),国家评委一名(公司高级顾问兼无锡太湖大酒店行政总厨),高级餐饮职业经理人5名,中级餐饮职业经理人11名,营养师13名,营养配餐师19名、食品安全员18名、中式餐饮技师11名、中级烹调师58名、中级面点师19名。