无锡员工食堂承包的运作方式

无锡员工食堂承包的运作方式

       1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点后交于我司使用，不足之小件厨具可由我司负责添置。在使用过程中，除自然损耗外，如有认为损坏或丢失，我司造价赔偿。

       2、承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用；

       3、为贵司职工购买饮食责任险；

       4、负责食堂刷卡计费系统的提供及维护；负责厨房工作人员的招聘、管理及薪资；

       5、严格履行承包合约、遵守各项条款；

       6、生鲜食材和其它干货类集中采购配送及严格验收；

       7、负责菜单的丰富搭配、菜品的烹调与分配；

       8、加强饭堂伙食质量与服务管理，不断推陈出新策划适合职工需求的菜式，提供职工在食堂的就餐率；

       9、准时、保质、保量的开餐；随时接受贵司相关部门的监督和改善建议；

       10、负责食堂及厨房周边的清洁卫生。